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HACCPサービス向け|LoRaWAN Solution
こちらのページではHACCPが義務化され、食品の適切な温度管理にあたり、LoRaWANを利用した接続例やその測定例までをご紹介します。
丸文株式会社では、HACCP等に向けたLoRaWANを使ったIoTビジネスを考えられている方にセミカスタム・ソリューションをご提供いたします。多くのLoRaWAN製品機器メーカから競争力のある製品をピックアップし、お客様のご要望に合わせて、性能とコストの最適解をご提案します。
温度測定端末からLoRaWANネットワークサーバまで、丸文にお任せください。
お客様のアプリケーションとのAPIはMQTT、Webhooksなど、転送されるデータをお客様ならではのアプリケーションにご活用ください。
HACCPとは
HACCP(ハサップ)とは、Hazard Analysis and Critical Control Pointの略です。
食品衛生管理の手法のことで、食品の安全を脅かす要因を分析すること、危害要因を取り除くために管理する必要がある工程のことを意味します。
日本でも2020年6月からHACCPの義務化が開始され2021年6月までに食品関連事業者はこのHACCPの導入が必須となります。
HACCPにLoRaWANを使うメリット
- BLEやWi-Fiと違い、電子レンジで使う2.4GHzではなく、920MHzを使用。調理現場での混信に強い
- 電池駆動の小電力でも安定した通信のできるLoRa変調
- 標準通信規格のため、安く性能のよい製品、メーカへの切替が容易
冷凍庫内の温湿度測定機器接続例
こちらでは、 HACCP Solutionを構成する当社取り扱い製品を使用した、冷凍庫内の接続例を表しています。
冷凍庫内の温湿度測定結果例
こちらはサンプル例となっています。
お客様の商用化においては、お客様ならではのアプリケーションやインターフェイスでおつくりください。
知見と経験を活かし、
ご要望・課題にお応えします。
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